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解凍だけで食べられる本格ビストロ風のパテドカンパーニュ。
粗めに挽いて食感を残した国産豚の肩肉に適量の背脂、新鮮な鶏レバー、じっくり炒めた玉ねぎのコンフィや厳選したスパイス。
さらには3種類もの洋酒を加え、網脂を敷いたテリーヌ型で一本一本て飲んでじっくり、しっとりと焼き上げてあります。
『田舎風パテ』を意味するフランスの伝統料理、パテドカンパーニュが解凍だけでお楽しみいただけます。
そのままでも美味しい一品ですが粒マスタードを添えていただくとさらに美味。
他にもバルサミコやピクルス、ベリー系の甘酸っぱいソースやジャム等もよく合います。
一枚約90gと重量感もあり、ワインのお供や前菜にはもちろん、メインにもなりうる万能な一品です。
商品名：ピクニック ポークパテ 180g
| 名称 | 豚肉のパテ（加熱食肉製品※加熱後包装） |
|---|---|
| 原材料名 | 豚肉、鶏肝、玉ねぎ、酒、食塩、にんにく、香辛料/酸化防止剤(V.C)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) |
| 特定材料7品目 | 無し |
| 内容量 | 180g |
| 保存方法 | 冷凍保存 ※-18度以下 |
商品コード：GOS06
