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ピクニック ポークパテ
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豚肉の濃厚な部位と新鮮な鶏レバーで作った田舎風パテ3種の洋酒で香り豊かに、時間と手間暇をかけて仕上げました。

解凍だけで食べられる本格ビストロ風のパテドカンパーニュ。
粗めに挽いて食感を残した国産豚の肩肉に適量の背脂、新鮮な鶏レバー、じっくり炒めた玉ねぎのコンフィや厳選したスパイス。
さらには3種類もの洋酒を加え、網脂を敷いたテリーヌ型で一本一本て飲んでじっくり、しっとりと焼き上げてあります。

『田舎風パテ』を意味するフランスの伝統料理、パテドカンパーニュが解凍だけでお楽しみいただけます。
そのままでも美味しい一品ですが粒マスタードを添えていただくとさらに美味。
他にもバルサミコやピクルス、ベリー系の甘酸っぱいソースやジャム等もよく合います。

一枚約90gと重量感もあり、ワインのお供や前菜にはもちろん、メインにもなりうる万能な一品です。

PICNIC PORK PATE

商品名:ピクニック ポークパテ 180g

名称 豚肉のパテ(加熱食肉製品※加熱後包装)
原材料名 豚肉、鶏肝、玉ねぎ、酒、食塩、にんにく、香辛料/酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
特定材料7品目 無し
内容量 180g
保存方法 冷凍保存 ※-18度以下
  • 冷凍保存
  • 解凍のみ
  • 2~3人用

商品コード:GOS06

1,380円(税込)

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