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牡蠣のパエリアソース
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ワイン片手にキャンプでバルタイム。鍋に焼きつく牡蠣のエキスが食欲をそそる。

自然の中で鮮やかな黄色が映える人気のキャンプ飯パエリアが簡単に。準備するのはお米と油だけ。
海老や帆立から取った出汁をベースにサフランを贅沢に使ったスープに贅沢に牡蠣を加えたオイスターパエリア。 調理の簡単さだけではなく、味にもとことんこだわったアイテムです。

スープに溶け出す牡蠣の旨味を存分にまとったお米を最後に少し焦がすのがおすすめです。

Oyster Paella sauce with ingredients

商品名:牡蠣のパエリアソース

内容:具入りソース 1個

名称 パエリアスープ(牡蠣)
原材料名 えび、いか、牡蠣、玉ねぎ、パプリカ、ワイン、チキンブイヨン、野菜エキス、魚介エキス、香辛料、アミノ酸、香料、( 一部に海老 ・ 小麦 ・ 乳成分 ・ 大豆 ・ 鶏肉を含む )
特定材料7品目 海老、小麦、乳成分、大豆、鶏肉
内容量 550g
保存方法 冷凍保存 ※-18度以下
  • 冷凍保存
  • 加熱調理
  • 2~3人分

商品コード:COS03

1,080円(税込)

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別でご準備いただく食材

お米1号(150g)、オリーブオイルまたはサラダ油 30ml

お好みでご準備いただく食材

レモン 1個

蓋のできる調理器具をご準備ください

スキレット、フライパン、鍋、ダッチオーブン等

調理方法

  1. 商品を冷蔵解凍また流水で解凍します。
  2. 中火にかけた調理器具に油を入れ、米を炒めます。
  3. 焦がさないよう、米に透明感が出るまで5分程度。
  4. 米を炒めたらスープ、 具材の順で本品を加え強火にし、スープを沸騰させます。
  5. スープが十分に沸騰したら蓋をし、弱火にします。
  6. 蓋をしたまま約 15 分、お米を炊き上げます。
  7. 水気がなくなったらお米の硬さを確認します。固ければ水を少し足して更に火にかけます。
  8. お皿に盛り付けお好みでカットしたレモンを添えてお召し上がりください。

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