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キャンプファイヤーローストビーフ/赤ワインソース
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キャンプファイヤーローストビーフ/赤ワインソース
キャンプファイヤーローストビーフ/赤ワインソース キャンプファイヤーローストビーフ/赤ワインソース キャンプファイヤーローストビーフ/赤ワインソース キャンプファイヤーローストビーフ/赤ワインソース キャンプファイヤーローストビーフ/赤ワインソース

赤身肉のうまさが最大限味わえる。
焚き火の香りで仕上げるキャンプのためのローストビーフ。

低温でじっくりと火を入れた牛もも肉はしっとりした食感に美しいロゼ色。
牛もも赤身肉の旨味を存分に引き立てるためしっかりとスパイスを効かせました。
セットのソースは赤ワインをベースにバルサミコ酢、はちみつを加えた少し甘酸っぱいソース。
肉のスパイシーな味付けによく合います。

このローストビーフの仕上げに欠かせないのは炎。
商品は中心まで加熱済みで解凍だけでもそのままお召し上がりいただけますが、焼き色は付いていません。
是非焚き火の直火や炭火で表面にしっかり焼き色を付けてお召し上がりください。
炎の香りが最大の調味料になるキャンパーの為のワイルドなローストビーフです。

肉の大きさは約200g。しっかりボリュームもありますが、赤身のお肉ですので男性ならソロキャンプにももってこい。
もちろん油をひいた鉄板やスキレットでの調理、シングルバーナー等のガス火で炙るのもOKです。
但しガソリン等のオイル系燃料はその匂いが肉につきやすいためお勧めしません

ローストビーフ 赤ワインソース (特定加熱食肉製品)

内容:1セット

名称 ローストビーフ 赤ワインソース
原材料名 牛もも肉(豪州産)、塩、香辛料、醤油(小麦・大豆を含む)  調味料(アミノ酸等)、バルサミコ酢、赤ワイン、はちみつ、にんにく
特定材料7品目 小麦、大豆、牛肉
内容量 ローストビーフ 200g 赤ワインソース 1個
保存方法 冷凍保存 ※-18度以下
  • 冷凍保存
  • 加熱調理
  • 1~2人用

商品コード:ASS05

1,980円(税込)

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本品に入っている食材

真空調理済み牛もも肉、赤ワインソース

調理のポイント

本品は中心まで加熱済みですので解凍だけでもお召し上がりいただけますが、表面に焼き色を付けることでより一層美味しくお召し上がりいただけます。
表面を焼くだけでお召し上がりいただくのがおすすですが、中心まで温めたい場合は袋ごと70度程度のお湯に漬けてから表面を焼いてお召し上がりください。

※温めすぎは肉が固くなるのでお気を付けください。
※解凍後は早めにお召し上がりください。

美味しいお召し上がり方

  1. 本商品を冷蔵、または流水で解凍します。
  2. 油を引いた鉄板やスキレット等、または焚き火や炭火で肉を焼き、こんがりと肉の表面に焼き色を付けます。
  3. 焼いた肉を薄く切り分け、ソースをつけてお召し上がりください。

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